Praktikant:in (m/w/d) Retail Operations & Prozessoptimierung

Sahin Tank&More
Nürnberg

Du optimierst Prozesse, unterstützt Shop-/Flächenplanung und assistierst der Geschäftsführung.

Aufgaben

  • Deine Aufgaben Prozessoptimierung im Handel: Analyse von Warenfluss, Bestandsgenauigkeit, Kassen-/Backoffice-Abläufen; Identifikation von Bottlenecks und Umsetzung pragmatischer Verbesserungen.
  • Shop- & Flächenplanung: Mitarbeit an Layouts/Planogrammen, Sortiments- und POS-Platzierungen, Vorbereitung von Roll-outs und Auswertung der Ergebnisse.
  • Planungen & Reporting: Unterstützung bei Absatz-, Personal- und Aktionsplanungen; Pflege von KPI-Dashboards (z. B. Abverkauf, Out-of-Stock, Lagerumschlag, Conversion).
  • Assistenz der Geschäftsführung: Recherche & Aufbereitung von Entscheidungsunterlagen, Präsentationen, Protokollen; Koordination kleiner Projekte und Stakeholder-Kommunikation.
  • Pilotierungen & Tests: Begleitung von A/B-Tests (z. B. Platzierung, Pricing/Promo), Einholen von Shop-Feedback und Dokumentation der Learnings.

Anforderungen

  • Dein ProfilLaufendes Studium (BWL, Wirtschaftsingenieurwesen, Handels-/Retail-Management, Logistik o. ä.).
  • Stark analytisch, geübt in Excel/Google Sheets; Erfahrung mit BI-Tools (z. B. Power BI/Tableau) von Vorteil.
  • Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise, Hands-on-Mentalität und Freude am Umsetzen.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (C1); Englisch nice-to-have.
  • Erste Praxis im Handel, Operations oder Consulting ist ein Plus – kein Muss.

Gehaltsangaben

Dies ist eine Gehaltsprognose von Absolventa und keine Angabe des Unternehmens:

663–1.034 € brutto monatlich

Benefits

  • Was wir bieten Direkter Impact: Kurze Wege, schnelle Entscheidungen, Test-&-Learn-Kultur.
  • Nähe zur Geschäftsführung: Mentoring, regelmäßige Sparrings, klare Prioritäten.
  • Flexibilität: Remote-Arbeit möglich; optionale Vor-Ort-Tage in den Betrieben für Tests/Roll-outs.
  • Transparenz & Lernen: Zugriff auf relevante KPIs, klare Ziele, ehrliches Feedback.
  • Rahmen: Pflichtpraktikum, Start ab sofort; Dauer nach Absprache (3–6 Monate).

Kontakt

Sende deinen Lebenslauf (optional: kurze Motivation, Startdatum, Verfügbarkeit) an [email protected] mit Betreff „Praktikum Retail Operations – Sahin“ .

Kontakt: Önder Sahin, Area Manager

Bewerben

Über das Unternehmen

Sahin Tank&More betreibt fünf moderne Betriebe im Tankstellen- und Convenience-Umfeld. Unser Anspruch: reibungslose Prozesse, starke Flächenproduktivität und ein Einkaufserlebnis, das Kund:innen wiederkommen lässt. Bei uns arbeitest du direkt an Themen, die täglich in den Shops wirken – nah am Geschäft und an der Geschäftsführung.

Standort

Sahin Tank&More, Grolandstraße 65, 90408 Nürnberg, Deutschland

Veröffentlicht am 2026-03-13

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